透射式液體色差儀管控配制酒的顏色品質(zhì)
配制酒的顏色不僅是其重要的外觀屬性，也是衡量其質(zhì)量穩(wěn)定性的重要標(biāo)志，但配制就在生產(chǎn)、存貯的過程中，由于生產(chǎn)配方、生產(chǎn)工藝、存貯條件等的變化，就會導(dǎo)致配制酒在色澤上產(chǎn)生變化，影響產(chǎn)品的顏色品質(zhì)。為了檢測配制酒的顏色，管控配制酒的顏色品質(zhì)，就可以使用透射式液體色差儀?。本文介紹了透射式液體色差儀在配制酒顏色品質(zhì)管控中的應(yīng)用。...