豆瓣醬,是以豌豆和辣椒為主要原材料制作而成,是我們日常生活中比較常見的一種調味品。其顏色鮮紅,在烹調過程中具有上色、感官良好的特點,能給人一種強烈的食欲感。顏色是豆瓣醬重要的外觀屬性,為了保證豆瓣醬外觀顏色的一致性,就可以使用非接觸式分光測色儀。

豆瓣醬顏色的重要性:
對于辣椒醬制造商來說,保證產品外觀顏色一致是非常必要的,簡單來說,就是生產的辣椒醬必須是紅色的。在生產車間源源不斷制造出來的辣椒醬,無論是在北京還是深圳銷售,消費者都希望他們選擇的辣椒醬顏色是完全一致的。如果由于某種原因(原材料變化或制造過程中的錯誤),導致辣椒醬顏色不是紅色的,被客戶發(fā)現后可能會引發(fā)不必要地對產品質量的擔憂。在食品安全越來越受重視的今天,辣椒醬的異色批次可能會損害公司的聲譽,進而造成更加嚴重的經濟損失。
為了避免這種情況發(fā)生,制造商們必須實施嚴格的顏色質量控制方案,在將辣椒醬裝瓶之前,必須對樣品進行測試以確保其顏色正確。借助于諸如分光測色儀之類的顏色質量控制設備,可以快速而有效地實現這一目標。
非接觸式分光測色儀管控豆瓣醬的顏色品質:
市面上普通的色差計通常只適合測量具有平滑表面的樣品,對于糊狀、液體或有紋路的試樣則難以測量。對于辣椒醬這類產品而言,直接接觸試樣測量,就會導致儀器測量頭以及試樣受到雙向污染。為了解決糊狀、液體以及紋路試樣在色度測量時遇到的問題,3nh公司就推出了非接觸式分光測色儀系列產品。YL4520非接觸式分光測色儀在測量過程中不會接觸到樣本,防止對樣本的損害,同時也避免了交叉污染??捎糜趯嶒炇?、研發(fā)行業(yè)顏色精確分析與傳遞;也可用于自動化產線的精確顏色測量、色彩質量控制;在化妝品、果蔬、食品衛(wèi)生、塑膠電子、油漆油墨、印刷、陶瓷等行業(yè)均有廣泛應用。
非接觸式分光測色儀測色的方法就是用分光光度計通過圖形的方式,來顯示分光比及分社曲線,按照固定計算出測定值。自動記錄分光光度計測得的各項數據,然后可以自動進行計算得到測定結果。以色度學理論為基礎,對物體色進行光譜光度測量的儀器, 由光源、積分球、分光器、探測器及數據處理系統等組成,為了方便用戶得到直觀的結果,儀器可顯示被測物體色的反(透)射比,也可通過與電腦的通訊給出它們的光譜曲線。
用于豆瓣醬顏色檢測非接觸分光測色儀介紹:
三恩時非接觸式分光測色儀的型號有很多,這里主要介紹YL4560非接觸式分光測色儀。YL4560非接觸式分光測色儀是一款采用45/0°(45°環(huán)形均勻照明0°接收)標準的顏色測量儀器,測試探頭和被測樣品非接觸測試,實現液體、醬狀物、粉末等非接觸精密測色??捎糜趯嶒炇摇⒀邪l(fā)行業(yè)顏色精確分析與傳遞;也可用于自動化產線的精確顏色測量、色彩質量控制;在化妝品、果蔬、食品衛(wèi)生、塑膠電子、油漆油墨、印刷、陶瓷等行業(yè)均有廣泛應用,可用于熒光樣品測量。它獨特的創(chuàng)新設計不僅能直接從生產線上提供非接觸式的測量方案,還能夠保證穩(wěn)定而高精度的測量結果。
另外,YL4560非接觸式分光測色儀在測量過程中不會接觸到樣本,防止對樣本的損害,同時也避免了交叉污染。該儀器具有以下特點:
1、非接觸式、45/0幾何光學結構測量物體的反射率與色度值
2、可移動測量頭,根據被測物實際高度上下移動
3、觸摸式大屏幕測量界面,實時顯示測量數據,更多測量功能實現
4、多種測量模式(樣品、品管、連續(xù)統計模式)可選,滿足個性化需求
您可以使用YL4560非接觸式分光測色儀,以最佳精度和準確度進行顏色測量。三恩時深耕顏色測量領域多年,作為顏色測量解決方案的行業(yè)領導者,三恩時始終努力提高標準,最終目標是超越人眼的期望。
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